越吃皮肤越好的养肤羹,不伤脾胃,女人

爱美是每个女人的天性，不管是20岁，还是35岁，或者是50岁......

但是结婚生孩子后，操劳一家男女老少，皮肤状态越来越差，会出现皮肤暗黄、脸上长斑、眼尾纹、抬头纹、皮肤干燥。如果路上遇到同龄人，她们会显老10多岁，因此想要老得慢，可以从内到外调养。

在日常饮食中，今天推荐的这个食物要经常吃，它是“天然养肤羹”，越吃皮肤越好。

为啥银耳是天然美肤羹

曾经看到一位朋友分享，她吃了一阵银耳炖莲子桂圆，睡眠变得深沉，皮肤也一天天地白皙有光泽了。寥寥数语，我看到的却并不是皮肤变白，而是“睡眠变得深沉”，这才是个中奥妙。因为谁都知道，好好睡一觉后，正常都会元气满满，气色好看。不由得分析一下，银耳炖莲子桂圆。银耳是养阴润肺的，加入的莲子是补心气的，桂圆是补心血的，心安了，神就归位了，睡眠就好了。睡眠好了，所有脏器包括外在肌肤，就都得到了深层的滋养和修复。

从性味上来讲，银耳性平、微凉，味甘、淡，归肺，胃，肾经，能够清热滋阴润肺。而肺主皮毛，所以持续吃上一阵，可以缓解皮肤的干燥。当皮肤底层的营养得到了足够的供应，自然会水水嫩嫩，还原它清透晶莹的本质。

银耳炖烂手把手教你

①首先在晚上，把银耳洗净，温水泡几分钟（这里用的是干银耳）。当它变大变软的时候，用剪刀把银耳剪成细碎的小片，越碎越好。大片的银耳被剪碎后，分子越小，炖煮后越容易出胶。剪碎的同时，去除根部的硬块，多剪掉一些硬块。

②把剪好的银耳放入保温杯，或者焖烧壶，高度约为杯身的一半左右，然后加入开水。水量需要超过银耳的高度，达到保温杯的八分满，放置一夜（如果是白天操作，放3小时开外）。这样做，等于是给银耳足够的时间，让它吸饱水分，慢慢变软，胶质得到舒缓地释放。这个方法，有着用急火炖煮所无法达到的效果与优势。

③第二天早上，把杯里的内容物，倒入锅中，再酌情加适量水。想吃甜的，此时可放一小把桂圆肉（或者在关火前两分钟加些枸杞等），煮15分钟左右，就很软糯了。若未达到你想要的状态，可以适当延迟熬煮时间。

为啥在这一步才加入其他食材？

有养生的朋友曾经做过试验，如果一开始就加入各种物料。尤其是那些糖分高的食材，会影响并干扰到银耳的泡发和出胶，所以在最后才加入。

以上三步，看似简单，其实步步含有玄机，且环环相扣。

这样煮出来的银耳，软烂顺滑，入口即化，非常有利于脾胃吸收，并转化成身体需要的营养，充分滋养到五脏六腑。

适合吃银耳的人

1、干燥的人

口唇干裂、鼻腔干燥、皮肤干燥的人，燥者润之，吃银耳相对合适。

2、阴虚体质的人

特征是：舌红、少津、少苔，选用甘凉滋润的银耳正好满足身体的需求。

3、熬夜的人

熬夜耗肝血，伤肾水，而银耳，色白入肺，肺属金，金生水，可以弥补肾阴的不足。肝肾又是同源的，水能涵木，所以吃银耳，也等于间接补了肝阴。

注意事项

质量合格的自然状态的银耳，根部没有黑点，主体颜色微黄，注意别买有异味、漂白过度的银耳。

银耳本身是润泽的，脾虚湿盛，有湿疹的人暂时不宜，等做好健脾祛湿的工作后，再吃。

吃银耳期间，少食温燥、辛辣的食物，比如辣椒、酒、咖啡等，以免降低银耳滋阴的功效。

风寒咳嗽且痰多的朋友不宜，一方面银耳微凉，另外银耳是润肺的，痰多，就不能再增加肺的负担了。

可以想象，一碗软糯胶稠的银耳，真的是：一口治愈，无限满足。

皮肤不好，别着急，别嫌弃自己是第一位的，按小亮的指导要去帮助皮肤，你的身体是心的队友，要让它们彼此帮助，不争朝夕。

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