美国再爆发长叶莴苣大肠杆菌疫情CDC向
近日，美国疾病控制中心(CDC)公布了另一份关于大肠杆菌的报告，该份报告涉及到了在美和加拿大销售的长叶莴苣。美国CDC建议美国消费者不要吃任何长叶生菜/萝蔓莴苣(romainelettuce)。CDC还表示，直到更多的疫情信息被掌握，零售商和餐馆不应提供或出售任何生菜。
疫情可控
??10月8日至10月31日期间，11个州的32人感染了产志贺毒素大肠埃希菌(Shigatoxin-producingEscherichiacoli,STEC)。其中有13人接受住院治疗，一人引发肾功能衰竭，不过幸运的是并未出现死亡病例。
疫情主要爆发在加州和美国东北部地区，其中加州出现10位患者，而密歇根州出现7位患者。除了美国之外，加拿大公共卫生机构也发布报告称，其国内总共有18人感染了同一大肠杆菌，这表面有问题的长叶莴苣在整个北美都有销售。不幸的是，抗生素疗法在治疗这种大肠杆菌感染时不被推荐，因为它可能会增加患上一种叫做溶血性尿毒症候群的肾衰竭的风险。美国和加拿大相关机构掌握的证据都显示长叶莴苣是造成这一疫情的原因。
??生菜凶猛
据CDC披露，最新这种大肠杆菌的DNA指纹跟加拿大受影响的长叶莴苣和美国“绿色蔬菜”去年感染的菌株一样，然而没有迹象表明其跟美国在今年早些时候爆发的大肠杆菌长叶莴苣疫情存在任何关系。CDC建议民众立即扔掉家中各类型的长叶生菜食品，即使其中一些已经被吃掉而没有人生病。这些食品包括长叶生菜的所有制成品，例如生菜头或生菜心、被切好的生菜或包含生菜的沙拉混合物，包括嫩叶生菜(babyromaine)，春天混合沙拉(springmix)和凯撒沙拉(Caesarsalad)。
目前CDC还没有找到引发这场疫情的长叶莴苣供应商、种植者或其他来源。而与以往一样，CDC将会在未来发布其他有附加信息的警报。
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