6道营养美味贴秋膘菜,让你的秋天更滋补

秋季是一个变化万千的季节，气温逐渐降低，日照时间缩短，人们的身体也需要适应这种环境变化。作为中医师，我深知秋季的养生之道是如何调理体内的阴阳平衡，从而达到滋补身体、增强免疫力的目的。今天我将和大家分享6道营养美味的秋季美食，让你的秋天更加滋补！

第一道菜是当归煲鸡汤。当归作为中医常用的温补药材，有着补血养颜的功效。当归煲鸡汤以鸡肉为主要食材，搭配当归、红枣、黄芪等药材，炖制而成。此汤具有滋补益气、补血美肤的功效，适合血虚、气虚人群食用。在秋季冷冽的天气中，喝上一碗热腾腾的当归煲鸡汤，既补身又养颜。

第二道菜是花菇炖鸽蛋。花菇是一种具有丰富营养的食材，含有高量的蛋白质、维生素和矿物质。而鸽蛋则是理气养血、益肾壮阳的食材。将花菇和鸽蛋炖制在一起，可以起到滋阴养颜、益气益血的作用。尤其适合中老年人食用，能够增强人体的抵抗力，缓解秋季常见的疲劳和失眠等问题。

第三道菜是苹果炖瘦肉。苹果富含维生素C和纤维素，能够增强免疫力、促进消化。搭配瘦肉炖煮，不仅能达到补气健脾、滋阴润燥的功效，还能帮助消化吸收，预防秋季常见的脾胃不和问题。此菜适合脾胃虚弱、容易腹胀的人群食用。

第四道菜是红枣煮山药。山药是一种具有补脾益肺的食材，常用于治疗脾虚肺弱、久咳痰多等症状。红枣则具有补益气血、调和脾胃的作用。将红枣和山药煮制而成的菜品，不仅美味可口，还能滋补肺脾，增强体力，对于长期工作或生活在寒冷环境中的人们特别有益。

第五道菜是黄花菜炖豆腐。秋季是干燥的季节，黄花菜有润肺止咳、滋润肌肤的功效，而豆腐则具有健脾益胃的作用。将黄花菜和豆腐一起炖煮，既能滋润肺脾，又可以调节人体的水润度，预防秋季常见的咳嗽、便秘等问题。

第六道菜是糯米枸杞饭。糯米和枸杞都是补益的食材，糯米能健脾益胃、补中益气，而枸杞则有滋补肝肾、明目养颜的功效。将糯米和枸杞一起煮饭，不但口感香糯可口，还能起到补益气血、滋补肝肾的功效，对于经常熬夜、工作压力大的人群十分适合。

以上6道菜品都是秋季养生的良方，具有滋补益气、养颜美容的功效。不同的菜品针对不同的体质和养生需求，可以根据自己的情况进行选择。在享受美食的同时，调理自己的身体健康，让我们的秋天更加滋补！

#健康#

参考文献：

1.杨明燕,罗鑫.当归煲鸡汤的食疗作用[J].食品工业科技,,32(14):-.