这种水果夏天低调上市,七分甜三分酸,脆爽
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青苹果其实就是颜色是青色的苹果,苹果都一样,它的颜色不同是因为它们的品种不同,不同的品种有不同的口味和特点,不管是红的青的黄的都是一样的,青色的苹果质地细脆、一口多汁,风味甜酸浓郁,口感十分的独特。
青苹果陕西多山脉和谷地,苹果的种植大都在高海拔地区,因为昼夜温差大、光照充足,所以这里的青苹果极为香脆可口,而且酸甜度适中,一口咬下,汁水充沛,简直就是脆甜的大满足。
说了这么多,陕西青苹果还是胜在品质上,我们平常买的青苹果,看起来翠绿,但尝起来酸涩,却没有苹果的香甜。
而陕西青苹果不但长得好看,口感鲜脆,汁水多多。而且因为地理位置以及气候原因,果农们不会给果树使用农药,而是让苹果自然生长。进而保证了苹果的肉质口感。
青苹果苹果的果酸含量高,所以有利于美容,青苹果又含有大量的维生素、人体所需的矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分。
国内青苹果种植区域主要是在陕西等地,一般在7月~8月份陆续成熟上市,几乎与西瓜、桃子等上市时间同步,进入7月份就能陆续在市场上看到。
与西瓜、桃子等热门水果相比,青苹果上市虽然低调,但因7~8月份正值炎夏,吃青苹果具有开胃爽口之功效,仍博得了不少鲜果达人的喜爱。青苹果味道甜酸脆爽,而且含有丰富的维生素C、纤维素,同时还含有钙、钾等,其中含钙量比一般水果丰富,常吃对身体有益。
青苹果炎炎夏日来点新鲜的青苹果最适合不过了,甜酸脆爽又能开胃!
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