这菜才1元钱1斤,女人隔三差五吃瘦身补水
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俗话说,“夏天要吃瓜”,黄瓜是我们生活中常见的一种食材,尤其到了夏天,人们都爱吃它,即可将它当做水果,也可做蔬菜,无论是凉拌着吃、还是炒着吃,烧着吃。。。味道都不错。更何况,多吃黄瓜益处多多,它富含维生素C、E等营养元素,常吃具有美肤、减皱纹、降血糖、减肥强身、健脑安神、抗肿瘤、防酒精中毒等功效。这菜正当季,才1元钱1斤,清甜爽口鲜美,还清热消暑美白瘦身,别错过。
黄瓜炒鸡蛋是百姓餐桌上常见的一种家常菜,鸡蛋是经济实惠的滋补品,既能补钙又能健脑,老少皆宜,我家几乎天天都会吃它,很多时候是早上煮个鸡蛋,要是没吃的话,午餐或者晚餐上一定少不了炒鸡蛋、蒸鸡蛋。。。来补上。这菜食材简单,做法也简单,营养丰富,鸡蛋金黄鲜嫩,黄瓜翠绿清爽,好吃又好看,手残党也能轻松地做出来。鸡蛋和它天生一对,好吃下饭,宁可不吃肉也要吃它,瘦身补水减龄,你也不妨试试吧。
原料:鸡蛋3个黄瓜2根枸杞1小把料酒1小勺油盐适量
制作:1.准备好原材料;2.黄瓜片放入大碗中,加入少许盐,微微腌制出汁;3.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和1小勺料酒,打散备用;4.烧热锅放入适量的油,将打散的蛋液倒入;5.微微煎至定型后划散成小块盛出备用;6.锅中少许油,将黄瓜片放入锅中煸炒几下;7.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀;8.出锅前放入枸杞即可;
9.盛入盘中。
小贴士:1.鸡蛋中加入1勺料酒能帮助鸡蛋去腥,也让鸡蛋更蓬松;2.黄瓜片提前用盐腌制一下,能保持黄瓜的脆爽,所以炒时无需再加盐了;3.加入枸杞是为了菜品漂亮,可以不加。
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