喝小肠当归汤补血气健脾胃养生千古名方

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今天不养生，明天找医生。

“食物疗法”是中国医药宝库中的一个重要组成部分。药食同源，通过食物养生治病，简单易行，不出家门即可自疗。

中医历史悠久，流传下来的单方、验方、经方，是广大人民群众长期以来与疾病作斗争中得出的宝贵经验。每天学习一个养生千古名方，天后你就是自己最好的家庭医生！

传播中医，为善社会，帮助他人，成就自己。近几年来的亲身体会，是中医改变了我，今后将全力搜集更多的养生千古名方，每天与大家分享，帮助更多需要帮助的人。

今天，向大家分享的养生千古名方是：喝小肠当归汤补血气健脾胃。南怀瑾肚脐贴贴肚脐贴脚底精选月销量.8万￥59打开百度APP立即扫码购买购买

猪小肠有很好的健脾胃好处，食欲差，脾胃不好的可以适当地吃点猪小肠。当归是一种很好的药材，有一定的补血气，健脾胃，还有促进血液循环，活血散淤，还有美肤抗老等都有很好的作用。小肠跟当归是很好的搭配，用它们煮汤，汤汁很清甜好喝。具体做法如下：

准备食材：猪小肠，当归，党参，黄芪，枸杞，贝类

买回猪小肠最好再用面粉给搓洗一下表面，将猪小肠的表面洗干净之后放在一旁备用。

用贝类的食材炖汤，如车螺、文蛤或者是白蛤，用它们炖的汤汁鲜甜好喝。用清水把贝类洗干净放在碗中备用。

把猪小肠冷水入锅加入少量的料酒给它焯水一下去腥，将焯水后的猪小肠捞出放在清水中洗净后放在碗中备用。

将焯水后的肠放入锅里面，然后把贝类还有黄芪党参以及当归（当归的味道相对重，一次性不要加多了），再加入两三片的生姜片，加水盖上锅盖煮开之后开小火煮0分钟，加入食盐，再枸杞下锅后搅拌试一下味道，味道合适即可关火。

炖好后，把猪小肠取出放凉后剪成小段，再倒入锅中加调料搅拌均匀又成一道好菜。

平时隔几天就给家人煮这样的一道汤品，简单好做，营养美味。

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